Portalbangkabelitung.com- Resep Lempah Darat masakan khas dari Bangka Belitung.
Lempah Darat adalah salah satu masakan khas Bangka Belitungyang cara memasaknya simpel.
Namanya Lempah Darat tetapi faktanya berkuah.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Rabu, 11 Agustus 2021: Lengkap dari Aries hingga Taurus, Cek Punyamu
Lempah Darat bisa berbahan keladi, pepaya kuning, umbut nanas dan masih banyak lagi sayur yang bisa di masak dengan motif Lempah Darat.
Lempah Darat bumbunya sangat simpel.
Lempah Darat disebut dengan lempah bumbu tiga.
Bumbunya adalah cabe rawit, garam dan terasi.
Baca Juga: Lirik Lagu Second Hyoyeon Girls Generation Feat BIBI Terbaru, Simak Sekarang!
Namun akan lebih nikmat jika ditambah dengan bawang merah.
Bumbunya bisa dihaluskan lebih dulu atau bisa juga langsung.
Cara masaknya juga cukup mudah.
Masukan bumbu dan tambhakn air secukupnya.
Baca Juga: Biodata Hyoyeon Girls Generation Terlengkap, Fans Wajib Tahu!
Masak hingga mendidih lalu masukkan sayur yang akan dimasak.
Misalnya Lempah Darat Keladi.
Keladi harus di kupas dan dicuci bersih.
Lalu masukkan keladi ke dalam air yang sedang mendidih.
Baca Juga: Cara Alami untuk Bibir Cerah Merah Merona Cukup dengan Bahan Herbal ini Murah dan
Tambahkan penyedap rasa sesuai selera.
Setelah di rasa matang angkat lalu sajikan.
Lempah Darat akan lebih nikmat disajikan lengkap dengan sambal terasi atau goreng ikan asin atau bisa juga ikan goreng.
Lempah Darat Keladi bisa juga mencampur sayuran lain seperti alar keladi, umbut Laos muda, terong kecil dan bunga kunyit.
Baca Juga: Sinopsis dan Jadwal Tayang Film 'CODA', Film dengan Terobosan Baru bagi Penonton Tunarungu
Tujuannya agar cita rasanya lebih beragam.
Nah itulah resep masak Lempah Darat.
Nah itulah resep masak Lempah Darat masakan khas dari Bangka Belitung.***