Portalbangkabelitung.com- Cek resep Bolu Pandan lembut tanpa mixer dan oven. Bolu Panda lembut dan nikmat yang mudah dibuat dengan bahan seadanya tanpa harus mixer dan oven.
Bolu Pandan adalah salah satu kue yang sering dibuat oleh ibu-ibu Indonesia. Kue Bolu Pandan ini cukup nikmat untuk santapan santai bersama keluarga sehingga selalu menjadi pilihan para ibu dirumah.
Hal itu karena bahan yang mudah didapat dan juga cara pembuatannya yang mudah kue satu ini sering menjadi pilihan.
Baca Juga: Viral, Cuma Butuh 3 Telur! Kue Bolu Loreng Macan Cocok Untuk Ide Usaha Jualan Lebaran
Bahan Bolu Pandan adalah 5 butir telur, 150gr gula pasir,1sdm pelembut, vanilla esense secukupnya, 150 gr tepung terigu, 1/8 soda kue, pewarna hijau sekupnya, dan 3 sdm mentega cair.
Langkah pertama adalah masukkan 5 butir telur kedalam wadah adonan, tambahkan 150gr gula pasir, 1sdm pelembut, dan vanilla esense secukupnya.
Aduk hingga adonan mengembang. Setelah adonan mengembang tambahkan 150gr tepung terigu, dan soda kue secukupnya lalu kocok pelan hingga semua adonan tercampur.
Setelah semua adonan tercampur tambahkan pewarna hijau secukupnya lalu aduk hingga semua warna tercampur dengan rata.
Jika sudah rata campurkan dengan 3sdm mentega cair lalu aduk dengan pelan.
Kemudian, masukkan adonan kedalam Loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung secukupnya.
Panggang adonan selama 35 menit menggunakan panci presto yang sudah dipanaskan selama 3 menit. Setelah 35 menit Bolu Pandan siap dihidangkan.
Demikian itulah resep dan cara membuat Bolu Pandan lembut yang mudah dibuat dan nikmat untuk santapan santai keluarga.***