Network
- 400 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram tepung maizena
- 3 butir kuning telur
- 300 gram butter (boleh diganti Blue Band Cake dan Cookies)
- 40 gram susu bubuk
- 150 gram keju cheddar parut
- 120 gram gula halus
- Gula donat secukupnya
Cara membuat :
a. Kocok mentega, gula halus, dan kuning telur dengan mixer berkecepatan rendah selama 2 menit.
b. Matikan mixer, kemudian masukkan keju parut dan aduk rata.
c. Masukkan campuran terigu, tepung maizena, dan susu bubuk
d. Aduk rata dengan spatula sampai adonan cukup bisa diuleni.
e. Cetak adonan sesuai selera, kemudian susun di loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas rot.
e. Panggang putri salju dengan suhu 150 derajat Celcius hingga matang, kurang lebih 20 menit.
f. Gulingkan putri salju pada gula donat secukupnya. Setelah dingin masukkan ke dalam toples.
Baca Juga: 6 Tips Atasi Gigi Sensitif yang Mengganggu, Salah Satunya Cara Menyikat Gigi
4. Kue putri salju kacang
Bahan:
- 400 gram tepung terigu protein sedang
- 120 gram gula halus
- 3 butir kuning telur
- 300 gram butter (boleh diganti Blue Band Cake dan Cookies)
- 150 gram kacang tanah (disangrai dan dihaluskan)
- Gula donat secukupnya
- 100 gram tepung maizena
- 40 gram susu bubuk
Cara membuat :
a. Kocok mentega, gula halus, dan kuning telur dengan mixer berkecepatan rendah selama 2 menit.
b. Matikan mixer, masukkan campuran terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Setelah diaduk rata masukkan kacang. Aduk rata dengan spatula sampai adonan cukup bisa diuleni.
c. Cetak adonan sesuai selera, kemudian susun di loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti.
d. Panggang putri salju dengan suhu 150 derajat Celcius hingga matang, kurang lebih 20 menit.
e. Gulingkan putri salju pada gula donat secukupnya. Setelah dingin masukkan ke dalam toples.
Baca Juga: 4 Buah yang Baik Dikonsumsi Saat Bulan Ramadhan, Salah Satunya Disunahkan Rasulullah SAW
5. Kue putri salju susu
