Network
Bahan:
- 600 gr Tepung terigu kunci biru
- 400 gr Margarin
- 2 sdm Tepung maizena
- 4 butir Kuning Telur
- 2 bungkus Susu Bubuk Dancow Putih
- 200 gr Gula Halus
- 100 gr Keju Parut
- 1 sdt Vanili
- Gula halus secukupnya untuk taburan
Cara membuat :
a. Campurkan tepung terigu dengan maizena sampai rata, sisihkan.
b. Ayak Gula Halus, sisihkan .
c. Mixer margarin lalu masukan gula halus sedikit demi sedikit, masukan kuning telur, masukan vanili, aduk sampai rata.
d. Matikan mixer, masukan tepung terigu dan keju, aduk dg spatula, tepung bisa ditambah atau dikurangi sampai kira2 adonan kalis dan bisa dibentuk.
e. Ratakan adonan kira2 1cm, cetak dg cetakan, aku pake cetakan bulan/hati. Simpan di loyang yg sebelumnya sudah diolesin margarin. Cetak sampai habis.
f. Panggang kira2 20menit di suhu 120°C atau sesuai oven masing-masing.
g. Menunggu kue matang,campur gula halus untuk taburan dengan susu bubuk. Setelah kue matang, angkat lalu taburi dengan gula selagi kue masih hangat agar gulanya menempel.
Itulah 5 resep kue kering putri salju yang cocok untuk dijadikan sajian saat lebaran. Selamat mencoba.
Artikel ini telah terbit di media Portal Jember dengan judul "Resep Kue Kering Putri Salju untuk Lebaran yang Enak, Praktis, Lembut di Lidah, dan Mudah Dibuat" yang tayang pada 2 Mei 2021.***
(Portal Jember/Anisha Aprilia)
