Network
Portalbangkabelitung.com - Kroket merupakan salah satu camilan yang terkenal dan banyak digemari masyarakat Indonesia.
Makanan ringan asal perancis ini mempunyai nama croquette, namun di lidah Indonesia menjadi kroket.
Makanan ini mulai di kenal sejak kolonial Belanda. Karena pada saat itu banyak budaya Eropa masuk ke Indonesia salah satunya makanan Eropa.
Umumnya kroket berbentuk bola-bola kentang berisi daging ayam atau ragout yang digoreng dengan dilapisi tepung roti.
Di bulan Ramadhan ini, kroket kentang bisa menjadi menu yang cocok untuk dihidangkan saat takjil.
Tidak hanya itu, makanan ringan ini juga bisa dijadikan sajian pelengkap saat buka puasa maupun sahur.
Selain enak dan bisa dinikmati setiap saat, kroket kentang juga mudah untuk dibuat. Untuk itu, tidak ada salahnya mencoba memasak kroket sendiri di rumah.
Baca Juga: Kue Kering Unik, Ini Resep Button Cookies yang Enak, Setiap Gigitan Terasa Coklatnya
Dikutip dari buku 'Aneka Resep Makanan Seleraku' karya Ny. Okky Wahyuni, berikut resep kroket kentang isi daging sapi.
