Network
Portalbangkabelitung.com- Makanan pedas banyak disukai orang. Namun jika dikonsumsi berlebihan akan menimbulkan sensasi terbakar di mulut hingga sakit perut.
Makanan khas Indonesia sendiri banyak yang mempunyai cita rasa pedas. Bahkan orang Indonesia idetik sekali dengan sambal. Makan apapun jika ada sambalnya maka akan terasa lebih nikmat.
Jika Anda pencinta pedas, sebaiknya Anda ketahui bagaimana cara mengatasi rasa pedas di mulut. Dilansir Portalbangkabelitung.com dari berbagai sumber, berikut cara mengatasi rasa pedas di mulut.
Baca Juga: Mitos Bayi Sering Digendong Akan 'Bau Tangan', Cek Faktanya!
1. Minum Susu
Susu mengandung protein yang disebut kasein yang dapat mengatasi rasa pedas di mulut dengan cepat. Kasein dalam susu ternyata bisa membantu memecah kandungan capsaicin pada cabai.
Kasein akan membantu membersihkan molekul capsaicin yang penuh minyak dan mengambang di sekitar mulut.
2. Konsumsi gula atau madu
Cara menghilangkan rasa pedas dengan cepat selanjutttnya adalah dengan mengonsumsi gula atau madu.
Air gula ini dapat menghilangkan kepedasan cabai hingga tingkat yang tidak terdeteksi. Itu sebabnya, satu sendok makan atau gula mungkin dapat membantu mengatasi rasa pedas di mulut Anda.
Baca Juga: 5 Masker Wajah Rumahan Terbaik Untuk Kulit Berminyak Serta Cara Membuatnya
3. Segera kunyah roti atau nasi
Nasi dan roti selain mengandung gula, juga mempunyai tekstur kasar yang dapat menghilangkan rasa pedas di mulut.
Pada saat Anda makan nasi atau roti, reseptor lidah akan menangkap sinyal berbeda. Sensasi kasar yang dimunculkan mengecoh reseptor sehingga tidak lagi mendeteksi rasa pedas di lidah.
4. Minum minyak zaitun
Minyak zaitun diketahui menyimpan banyak khasiat. Salah satunya mengatasi rasa pedas di mulut.
Minyak zaitun atau minyak sayur lainnya mengandung banyak lemak. Hal ini ternyata bisa membantu ‘mencuci’ mulut yang terasa panas dan terbakar.
Baca Juga: Ingin Hasil yang Optimal? Hindari 5 Kesalahan Ini Saat Memakai Masker Wajah
5. Minum yang asam-asam
Selanjutnya cara menghilangkan rasa pedas yang efektif adalah dengan minum minuman yang asam.
Capsaicin merupakan molekul basa maka senyawa asam pada air lemon atau jeruk dapat membantu menetralkan aktivitas molekulnya.
6. Makan coklat
Kita ketahui bahwa coklat memiliki rasa manis karena banyak mengandung banyak gula. Selain mengandung gula, coklat juga mengandung susu.
Perpaduan yang pas untuk mengatasi rasa pedas di mulut dengan cepat.
***
