Resep Dodol Tahun Baru Imlek Khas Masyarakat Tionghoa Bangka Belitung Beserta Cara Membuatnya, Mudah Banget

2,5 Kg Gula Aren

30 gram gula pasir (opsional)

Wijen sangrai (opsional)

5 gram garam

Baca Juga: Asal Mula Nama Kota Toboali Bangka Selatan di Bangka Belitung, Kisah Asal Usul yang Banyak Beredar

Alat Masak Dodol Gelinak (Jelinak)

1. Saringan

2. Panci besar

3. Kompor (modern) atau api unggun (tradisional)

4. Kayu sendok atau spatula kayu untuk mengaduk