Portalbangkabelitung.com- Geger, Mantan Buruh Berhasil Meraup Omset Jutaan Per Hari Dari Usaha Gerobak, Simak Tips Suksesnya!
Semangat usaha dan berwirausaha kini sudah semakin menjamur.
Bukan hanya orang dewasa, kini para pelajar sekolah SMA dan mahasiswa mulai menekuni dunia bisnis.
Semakin menjamurnya usaha di Indonesia, menuntut para pemula untuk dapat lebih kreatif dan inovatif dalam berkreasi di dalam usaha bisnis.
Salah satu pengusaha muda yang terbilang sukses adalah Bapak Rojak yang memiliki usaha jajanan Dodongkal atau Awug di daerah Pakuwon, Kota Sukabumi.
Dodongkal atau Awug adalah produk andalan usaha Bapak Rojak yang berada di daerah Pakuwon, Sukabumi ini.
Mengutip dari postingan video pada akun YouTube Pejuang Duit, pak Rojak dapat menghasilkan omset hingga jutaan rupiah per harinya.
Dalam pembuatannya, Dodongkal atau Awug ini diproduksi dengan bahan baku yaitu tepung beras yang berasal dari beras yang direndam semalaman.
Metode pembuatan Dodongkal atau Awug dilakukan dari perendaman beras selama semalaman penuh, baru ketika subuh beras tersebut diangkat dan digiling untuk dijadikan tepung.
Setelah menjadi tepung, kemudian dilakukan pengukusan kembali.
Baca Juga: Video Gurita Viral di TikTok, Ada Apa dengan Gurita yang Ramai Dibagikan di Grup Telegram?
Proses pengukusan sendiri dilakukan sebanyak 2 kali.
Selain tepung beras, pembuatan Dodongkal atau Awug memerlukan beberapa bahan tambahan lainnya seperti gula putih dan kelapa parut muda serta garam sebagai penambah rasa gurih pada jajanan Dodongkal atau Awug ini.
Ketiga bahan tersebut dicampur menjadi satu lalu dilakukan proses pengadukan agar tercampur menjadi satu.
Baca Juga: Puasa Ramadhan 2022 Dimulai Hari Apa? Simak Prediksi 1 Ramadhan 1443 H Berdasarkan Kalender Hijriyah
Setelah itu adonan Dodongkal atau Awug tersebut dikukus kembali ke dalam panci.
Setelah dikukus, adonan Dodongkal atau Awug wajib digerai agar meminimalisir terciptanya bau asam pada adonan tersebut.
Langkah selanjutnya dalam pembuatan Dodongkal atau Awug adalah mengolesi cetakan berupa dandang anyaman dengan mentega dan dibagian ujung cetakan dimasukkan daun pandan sebagai pewangi makanan kemudian adonan Dodongkal tersebut dimasukkan kembali secara berlayer dengan adonan, gula merah, adonan, gula merah dan seterusnya.
Baca Juga: Cara Download Video TikTok Tanpa Watermark dan Tanpa Aplikasi, Gunakan Laman Savefrom.net!
Usaha Dodongkal atau Awug milik pak Rojak ini buka sejak pukul 3 sore hingga malam.
Produksi per hari menghabiskan adonan hingga 25 kg dan 15 liter air.
Adapun omset harian yang diperoleh pak Ujang adalah 12 dandang, dimana 1 dandang dihargai sebesar 100.000, dimana jika dihitung omset harian menjadi 1,6 juta/hari.
Pak Rojak juga menuturkan pasang surut usaha bisnisnya tersebut, beliau mengatakan bahwa pernah hanya mendapatkan uang 90.000 saja dalam sehari dan itu pun harus dipotong untuk membeli modal untuk keesokan harinya.
Baca Juga: Cara Download Video TikTok Tanpa Watermark dan Tanpa Aplikasi, Gunakan Laman Savefrom.net!
Bagi pak Rojak, semua hal tersebut menuntunnya pada kesabaran dalam berusaha.
Dalam pembuatan resep Dodongkal atau Awug khas pak Rojak, ternyata resep pembuatan tersebut dilakukan secara otodidak atau try and error.
Bahkan beliau juga mengatakan pernah 4 kali gagal dalam membuatnya.
Baca Juga: 16 Fakta Unik Animasi BoBoiBoy yang Tak Diketahui, Ada Kejutan di BoBoiBoy The Movie 3
Nah, begitulah tadi informasi inspirasi terkait tips sukses pengusaha muda Pak Rojak yang memproduksi produk Dodongkal atau Awug yang terbilang sukses tersebut.
Jangan lupa juga untuk update artikel-artikel menarik lainnya hanya di Portalbangkabelitung.com.
Serta nantikan terus beragam fakta menarik dan informasi terpercaya hanya di Portalbangkabelitung.com.***
Baca Juga: 10 Daftar Drama Korea Ahn Hye Seop yang Bikin Meleleh, Sang CEO Tampan di A Business Proposal