Pancake Japanese usaha Rago ini menyajikan varian rasa 4 jenis yaitu Brulee, Tiramisu, Cheese dan Choco.
Pancake Japanese ini identik dengan ciri khas warna kuning keemasan pada pinggiran nya yang sedikit gosong dengan tekstur dari Pancake Japanese ini sangat lembut seperti kue spons cake.
Baca Juga: Cek Segera, Preview Episode 0 Pachinko, Drama Korea Terbaru Maret 2022
Adonan Pancake Japanese sendiri terdiri dari kuning telur, perasa makanan, gula, tepung terigu, susu cair dan putih telur yang dimix dengan gula.
Adonan tersebut diaduk hingga tercampur merata untuk kemudian dimasukkan pada cetakan dan dipanggang diatas hot plate.
Metode pemanggangannya yaitu 5 menit dibalik, 5 menit diangkat.
Baca Juga: Drama Terbaru Lee Min Ho, Go International Lewat Pachinko, Cek Segera!
Untuk pemberian rasa, cream rasa tersebut dioleskan diatas kue Pancake Japanese lalu sajian pun siap untuk dinikmati.
Rago juga menuturkan kisah perjuangan bisnis Pancake Japanese yang ditekuninya tersebut.
Baginya saat pandemi covid-19 datang, justru dagangan Pancake Japanese nya semakin laris dikarenakan viral sehingga banyak customer dari berbagai daerah berdatangan untuk membeli dagangannya tersebut.