Network
9. Saos tomat 4 sdm
10. Air secukupnya
11. Daun seledri
Cara membuat :
1. Haluskan tahu lalu tambahkan 4 sdm tepung bumbu dan 1/4 merica bubuk. Aduk hingga rata.
2. Panaskan minyak lalu goreng adonan tahu yang sudah dibentuk bulat hingga kecoklatan.
3. Angkat lalu sisihkan.
4. Siapkan bawang bombai, bawang putih dan cabe rawit. Lalu potong sesuai selera.
5. Tumis bawang Bombay, bawang putih dan cabe rawit sampai layu, tambahkan 4 sdm saos tiram dan 4 sdm saos tomat dan aduk merata lalu tuangkan air secukupnya.
6. Masukkan tahu yang sudah di goreng tadi, lalu aduk hingga bumbu meresap kedalam tahu.
7. Angkat dan sajikan dengan menaburka potongan daun seledri diatasnya.
