Network
Bahan Isian:
500 gr Tahu Putih
2 bungkus Sop-Sop an
100 gr Daging Ayam
1 butir Bawang Bombay
100 ml Minyak
1 sdm Garam
1 sdt Merica Bubuk
I sdm Cabe Bubuk
2 sdm Kaldu Ayam Bubuk
¼ sdt Penyedap Rasa
1 sdm Bawang Putih Bubuk
3 sdm Tepung Maizena
500 ml Air
Bahan Kulit:
1 sachet Kental Manis Putih
1 sdm Garam
400 ml Air
700 gr Tepung Terigu
1 sdm Baking Powder
1 sdm Biji Selasih
Baca Juga: Video Gurita Viral di TikTok, Ada Apa dengan Gurita yang Ramai Dibagikan di Grup Telegram?
Adapun cara pembuatan Duyung Goreng adalah sebagai berikut:
1. Parut tahu putih, dan cincang sop-sopan, lalu iris kecil-kecil bawang Bombay dan cincang kasar juga daging ayam.
2. Tumis bahan sebelumnya menggunakan minyak goreng diatas wajan.
3. Selagi menumis bahan isian, tambahkan pula garam, merica, kaldu ayam, penyedap rasa, bawang putih bubuk dan cabe bubuk. Masak hingga sayuran dan daging layu. Aduk sampai matang
