Network
Resep Jelly Sago Dessert Drink
Hasil 7 cup @resepasiknusantara tergantung banyak isian/jelly yg dipakai
Bahan:
- jelly warna merah 15 gr, buat sesuai petunjuk kemasan
- sagu mutiara 100gr
- air 1 liter
- gula 80 gr (sesuai selera)
- daun pandan 2 pcs (boleh diskip)
- susu evaporasi 380ml (kalo gak ada boleh ganti susu uht)
- air kelapa 250ml (daging kelapa boleh diikutkan ya)
- susu kental manis / sirup cocopandan sesuai selera
- es batu secukupnya
Baca Juga: Viral Duyung Goreng! Simak Ide Bisnis Kekinian, Pesaing Sampai Melongo
Cara membuat:
- masak 1 liter air hingga mendidih, masukan sagu mutiara dan daun pandan, masak hingga matang. Tips cepat masak dengan cara masak 5 menit, tutup rapat diamkan 30 menit, lalu lanjut masak hingga matang sekitar 10 menitan. Saat masak sesekali diaduk supaya mutiara tidak menggumpal
- saat mutiara mulai matang masukan gula masak hingga gula larut dan tercampur rata
- biarkan bubur mutiara dingin suhu ruang
- campur jadi satu bubur mutiara, jelly yg sudah di potong2, susu evaporasi, air kelapa, susu kental manis / sirup, dan es batu, aduk rata
- tes rasa. Sajikan sesuai selera.
Selamat mencoba.***
