Portalbangkabelitung.com- VIRAL! Resep Kue Bawang Gunting, Anti Ribet, Rasa Nikmat Cocok Sebagai Ide Jualan dan Hidangan Idul Fitri 2023.
Artikel berikut merangkum informasi terkait resep mudah pembuatan kue bawang gunting yang viral di media sosial.
Simak terus artikel berikut untuk mengetahui resep dan cara pembuatan kue bawang gunting mudah dan anti ribet.
Baca Juga: Resep Kacang Bawang Sat Set, Ide Hidangan Lebaran Idul Fitri 2023 Paling Renyah dan Garing!
Kue bawang gunting merupakan salah satu kudapan viral yang terkenal di media sosial.
Pasalnya dalam pembuatannya kue bawang gunting sangat mudah untuk dibuat.
Bermodalkan bahan seadanya, serta kelihatan dalam menggunakan gunting membuat setiap orang mampu untuk membuat kue bawang gunting.
Memiliki cita rasa gurih asin dan renyah, pastinya kue bawang cocok untuk disajikan sebagai ide jualan dan juga hidangan saat menyambut Idul Fitri 2023.
Simak resep pembuatan kue bawang viral di bawah ini yang dilansir dari YouTube Dapur Umi.
BAHAN-BAHAN
- 500 gram terigu Protein Sedang
- 10 siung bawang putih
- 20 bawang merah
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sachet kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 65 ml santan kemasan (1 bungkus)
Baca Juga: Enak Banget! Resep Kue Garpu Jajanan Hari Raya Idul Fitri 2023 Cemilan Populer Paling Diminati
- 2 sdm (30 gram Margarin)
- 50 ml minyak goreng (5 sdm)
- 5-6 batang seledri, iris halus
- 60 ml air (6 sdm sendok rumahan atau 4 sdm sendok takar)
Cara Pembuatan
Haluskan bawang merah, Bawang putih, garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk serta santan dan tambahkan 60 ml air.
Masukkan adonan bumbu ke dalam mangkuk kemudian tambahkan margarin, minyak, daun seledri, serta tepung secara bertahap. Aduk perlahan hingga tercampur dengan merata.
Setelah adonan kalis, pipihkan adonan menjadi setebal telapak tangan.
Kemudian gunting adonan secara perlahan pastikan adonan tidak lembek agar pada saat digunting dapat berpisah dan tidak menyatu.
Goreng kue bawang ke dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan.
Kini kue bawang gunting siap untuk disajikan.
Nah itulah tadi informasi terkait resep mudah pembuatan kue bawang gunting yang viral sebagai ide jualan dan juga hidangan Lebaran Idul Fitri 2023.***