Belacan adalah terasi yang terbuat dari udang yang difermentasi.
Belacan biasanya sebagai bumbu tambahan saat memasak atau membuat sambal lengkap dengan sayur lalapannya.
4. Rusip
Baca Juga: Sinopsis Dari Jendela SMP SCTV 9 Agustus 2021: Roni Cemburu ke Raffi yang semakin Dekat dengan Santi
Rusip juga olahan fermentasi ikan mentah seperti ikan teri yang telah ditambah dengan garam, gula dan sebagainya.
Rusia biasanya dijadikan sambal pelengkap lalapan saat makan.
Rusia disajikan dengan menambahkan irisan bawang merah, jeruk limau dan cabe rawit.
Rusia juga bisa dimasak atau di tumis terlebih dahulu agar lebih nikmat saat disantap.
Baca Juga: Link Nonton Series Satu Amin Dua Iman Episode 1 hingga 6 Gratis
5. Pantiaw