Network
Portalbangkabelitung.Com- Cepat hindari risiko keluarga anda dari keracunan sisa makanan di dalam lemari es anda, karena ini risiko jika orang makan sisa makanan dari lemari es.
Jika anda tidak ingin keracunan makanan, ini yang harus anda ingat jika makanan tidak mengandung bakteri patogen saat Anda memasukkannya ke dalam lemari es, tidak akan ada bakteri patogen saat Anda mengeluarkannya.
“Risiko utama dari sisa makanan adalah pembusukan, yaitu bakteri yang tumbuh di makanan yang membuatnya berbau atau terasa menjijikkan, tetapi sebenarnya tidak membuat kita sakit,” kata Schaffner.
Plus, USDA mengatakan memasak makanan dengan tidak benar ke suhu internal yang aman dan membiarkan makanan keluar pada suhu yang tidak aman adalah penyebab utama penyakit bawaan makanan.
Jenis bakteri yang paling umum yang menyebabkan keracunan makanan tidak tumbuh dengan baik pada suhu yang lebih rendah yang ditemukan di lemari es. Pengecualiannya adalah patogen Listeria monocytogenes dan Yersinia enterocolitica, menurut Schaffner.
“Jadi jika patogen ini tidak ada, dan lemari es Anda disetel pada suhu 40 ° F atau lebih rendah, skenario terburuknya adalah Anda mengeluarkan makanannya, Anda mencium baunya, dan baunya tidak enak, dan Anda ingin muntah, tapi tentu saja itu bukan keracunan makanan,” katanya.
Baca Juga: 10 Tips Merawat Kulit Wajah dengan Baik dan Benar
Simak bagaimana cara membuat sisa makanan bertahan!
