Network
Portalbangkabelitung.com - Rujak Natsepa merupakan makanan khas Ambon yang menggiurkan ini, memang cocok jika disantap untuk menyegarkan lidah.
Siapa yang sangka jika kata natsepa sendiri berasal dari kata Pantai Natsepa yang ada di Ambon.
Pantai tersebut berada di Jalan Raya Suli, Salahutu, Kabupaten Maluku Tengah, Maluku.
Baca Juga: Segera Cek Kis di dtks.kemensos.go.id, Bisa Dapat Bansos Rp300 Ribu
Rujak Natsepa memiliki kemiripan dengan rujak biasanya. Menggunakan buah-buah segar dan bumbu rujak dibuat dengan gula merah dan juga kacang tanah yang sudah digoreng dan diulek kasar.
Untu buah yang digunakan biasanya adalah nanas, timun, kedondong, belimbing, ubi jalar, pepaya dan mangga.
Yang menjadi pembeda adalah rujak di Jawa, buahnya diserut. Sedangkan, rujak natsepa buahnya dipotong-potong. Dan rujak ini menggunakan buah pala yang memberikan sensasi rasa asam pada bumbu rujak.
Baca Juga: Rekomendasi 5 Taman di Jakarta Selatan untuk Rehat Sejenak dari Padatnya Jadwal Kerjamu!
Berdasarkan tradisi turun-temurun, penjual Rujak Natsepa ini adalah kaum wanita.
Untuk satu porsi rujak khas Ambon ini sekitar lima belas ribu rupiah saja.
