Network
Portalbangkabelitung.com - Cirebon tak hanya terkenal dengan kuliner Empal Gentongnya saja, namun juga ada Sega Jamblang yang tak kalah populer.
Sega Jamblang ini merupakan makanan khas Cirebon yang unik dikarenakan nasinya menggunakan daun jati. Hal inilah yang menambah aroma dan kenikmatan tersendiri bagi penikmat sega jamblang.
Selain menggunakan daun khusus, makanan khas Cirebon ini juga menggunakan padi khusus yang ditanam di Desa Jamblang. Maka dari itu, makanan satu ini dinamakan Sega Jamblang. Sedangkan sega berarti nasi.
Baca Juga: Makna Siklus Hidup Manusia di Balik Rupa Topeng Cirebon
Yang menjadi ciri khas lainnya dari Sega Jamblang adalah sambal goreng khas Cirebon yang jarang kamu temukan di daerah lainnya.
Untuk lauknya sendiri, pembeli bisa memilih menu hati, ampela, paru, daging, blekutak (cumi), otak, tempe dan tahu goreng, hingga sate kentang.
Menu tempenya ini dipotong ukuran kecil lalu digoreng sehingga saat dimakan begitu renyah di lidah.
Ada pilihan menu pepes juga, yaitu pepes jamur dan rajungan.
Baca Juga: 5 Kuliner Khas Kudus yang Buat Kamu Tergiur untuk Segera Berkunjung
Untuk harga Sega Jamblang ini, kamu bisa merogoh kocek sekitar 20 ribuan, semua tergantung dengan menu yang kamu pilih. Tapi, untuk harganya sendiri relatif murah dan juga sesuai dengan rasnaya yang enak.
