Isian dalam sayurnya juga bervariasi, ada labu, nangka muda, kacang panjang, wortel dan tambahannya telur, rendang daging, udang yang membuat rasa dari lontong medan ini menjadi sangat enak.
Baca Juga: Intip Cerita tentang Jalan Malioboro Yogyakarta yang Hangat Bagi Wisatawan
3. Mie Gomak
Mie Gomak terkenal sebagai spaghetinya Batak, karena bentuknya yang menyerupai spageti. Mie gomak sendiri ada yang memakai kuah dan digoreng.
Bentuk mienya yang besar membuat mie ini berbeda dengan mie pada umumnya. Selain dimakan langsung, mie ini bisa dicampur dengan kuah kacang atau pun kuah lontong.
4. Mie Aceh Medan
Dikarenakan terletak bertetanggaan dengan Aceh, Medan pun memiliki kemiripan sedikit perihal kulinernya. Salah satunya adalah Mie Aceh Medan.
Mie yang satu ini disajikan dari mie kuning yang dimasak pedas dengan campuran daging kepiting atau daging. Selain itu, mie aceh ini terkenal dengan rasanya yang kaya dengan rempah-rempah.
5. Sate Padang Medan