Network
Portal Bangka Belitung.com - Selain sebagai makanan pokok makanan pokok Masyarakat Indonesia, beras juga dapat diolah menjadi camilan yang mudah dibuat dan pastinya enak.
Selain enak dan mudah dibuat, resep camilan dari beras yang akan dibagikan berikut juga tergolong sehat karena terdiri dari berbagai macam buah kering dan bahan lainnya.
Untuk lebih lengkapnya, simak resep camilan dari beras mirip rice crispy bar sehat yang dilansir Portalbangkabelitung.com dari Portaljember.com
Baca Juga: 5 Tes Kesehatan yang Dianjurkan Untuk Rutin Dilakukan, agar Terhindar dari Penyakit Serius
Bahan-bahan:
1. Beras 500 gram
2.Kurma merah dan kismis secukupnya
Baca Juga: Keren! Google Docs Lakukan Pembaruan Fitur Untuk Opsi Komentar dan Navigasi Dokumen
3. Tepung terigu 1 sdm
4. Air secukupnya
5. Cranberry kering secukupnya (Jika ada)
Baca Juga: Makan Siang dijamin Nikmat, Inilah Resep Ayam Panggang Sambal Matah yang Praktis!
6. Kacang tanah goreng yang sudah di kupas kulit arinya sedikit saja
7. Minyak untuk menggoreng
8. Gula pasir 60 gram
Baca Juga: Anda Pencinta Game? Inilah 4 Ponsel Dengan Spesifikasi Mumpuni Untuk Gaming
9. Wijen hitam dan putih secukupnya, sangrai sebentar
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu masukkan beras ke dalamnya dan goreng selama 5 detik. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.
2. Letakkan kurma merah dan kismis ke dalam wadah lalu beri tepung terigu 1 sdm. Aduk rata lalu tambahkan air.
3. Setelah itu, bilas kurma merah dan kismis dengan air. Cara tersebut dapat merontokkan kotoran pada kurma merah dan kismis.
4. Setelah dibilas, gunting memanjang kurma merah dan buang bijinya.
Baca Juga: Jangan Bingung! Cukup Gunakan 3 Bahan Ini Mampu Basmi Jamur di Pakaian
5. Campur buah cranberry kering dan kacang tanah dengan kurma merah serta kismis. Sisihkan.
6.Masukkan 60 gram gula ke dalam air (jumlah airnya jangan terlalu banyak, yang terpenting gula dapat terendam seluruhnya).
7. Masak dan aduk hingga gula meleleh menjadi sirup dan berwarna kecoklatan.
Baca Juga: 5 Tanaman Ini Membawa KeberuntunganJika Ditanam! Tanaman Apa Saja Ya? Yuk Simak Infonya
8. Kemudian masukkan beras yang telah digoreng ke dalam sirup gula.
9. Lalu tambahkan buah-buahan kering dan kacang ke dalamnya. Gunakan api kecil, aduk rata hingga cairan mengering lalu matikan api.
10. Siapkan loyang yang di alasi dengan kertas roti. Taburi atasnya dengan wijen hitam dan putih agar warnanya menarik.
Baca Juga: Sempat Memanas, Facebook dan Pemerintah Australia Akhirnya Capai Kesepakatan
10. Taruh beras goreng di atas loyang kemudian tata dan ratakan permukaannya dengan rapi.
11. Setelah itu tutup permukaan beras goreng dengan kertas roti lagi dan tekan-tekan agar memadat.
12. Buka kertas roti pada permukaannya dan diamkan selama 20 menit agar mengeras.
Baca Juga: Anda Penikmat Musik? Berikut 5 Headset dan Earphone Terbaik Produksi JBL
13. Keluarkan beras goreng dari dalam loyang lalu potong-potong sesuai selera.
14. Beras goreng siap disajikan menjadi camilan lezat yang mirip rice crispy bar dengan campuran berbagai buah yang sehat.
Artikel ini sebelumnya telah terbit dimedia Portal Jember dengan judul "Resep Camilan dari Beras Mirip Rice Crispy Bar Sehat, Masukkan Beras ke Minyak Panas dan Ini Hasilnya" Pada 24 Februari 2021*** (Portal Jember/Woro Auliadana Balkis)
