Network
2. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata menggunakan spatula kayu atau sendok. Uleni hingga tercampur menjadi adonan.
3. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat-bulat kecil, dan letakkan di wadah lain.
4. Taburi boba dengan tepung tapioka agar tidak lengket.
5. Rebus air secukupnya lalu masukkan boba yang telah dibentuk bulat-bulat. Masak hingga boba mengkilap dan mengapung.
Baca Juga: Tak Cukup Dengan Menggosok Gigi, Konsumsi 5 Buah Ini Untuk Kesehatan Gigi dan Mulut
6. Tiriskan boba dan rendam ke dalam air dingin. Hal tersebut agar boba tidak lengket dan kering.
7. Langkah selanjutnya masukkan gula aren atau gula merah sisir dan air secukupnya ke teflon atau wajan anti lengket. Masak campuran gula tersebut dan masukkan seluruh boba sambil diaduk-aduk rata.
8. Jika gula sudah mengental, angkat dan matikan kompor.
9. Siapkan gelas lalu masukkan teh hitam dan susu dengan perbandingan 1:1.
10. Masukkan boba secukupnya ke dalam teh susu.
