Network
Portalbangkabelitung.com - Ramadhan tiba. Umat muslim di seluruh dunia diwajibkan untuk berpuasa.
Bulan Ramadhan 2021 atau 1442 H ini masih dalam kondisi pandemi. Namun walaupun pandemi jangan sampai menyurutkan semangat Ramadhan itu sendiri.
Saat menjalankan puasa Ramadhan, tubuh kita membutuhkan nutrisi dan vitamin agar tetap semangat menjalani aktivitas walaupun sedang berpuasa.
Baca Juga: Menu Pilihan Berbuka Puasa Ramadhan 2021: Resep Gulai Daun Singkong yang Nikmat dan Lezat
Salah satu cara mencukupi asupan vitamin adalah mengkonsumsi green smoothie saat berbuka atau sahur.
Green smoothie merupakan minuman yang terbuat dari sayuran berwarna hijau yang dapat dipadukan dengan buah-buahan.
Berikut kandungan nutrisi dan resep green smoothie yang enak dan tidak hambar seperti dilansir dari laman PORTAL JEMBER.
Baca Juga: Menu Pilihan Sahur dan Berbuka Ramadhan 2021: Resep Sawi Telur Saos Tiram yang Praktis dan Lezat
Kandungan Nutrisi
Bayam dikenal sebagai sumber vitamin A, E, C, dan K. Selain itu, sayur hijau tersebut juga mengandung protein dan serat.
Kandungan pada timun membantu untuk menghidrasi tubuh, sedangkan dalam pisang terdapat kalsium dan serat pangan.
Satu gelas green smoothie mengandung 89 kalori dengan 1 g lemak; 2,5 g protein; 17,3 g karbohidrat; dan 4,6 g serat.
Baca Juga: Menikah Itu Ibadah, Berikut 4 Tantangan yang Harus Dijalani Saat Sudah Menikah
Bahan
10-15 untaian bayam
1 buah timun
1 buah pisang
Anggur secukupnya
3 sendok makan madu
1/2 mangkuk susu
Baca Juga: Tak Harus Pintar, Ini 5 Tips Jadi Karyawan Sukses Meski di Tempat Baru
Cara Pembuatan
1. Timun dan pisang yang telah dikupas, dipotong kecil-kecil.
2. Semua bahan diblender menjadi satu hingga membentuk smoothie yang enak.
3. Es batu dapat ditambahkan untuk memberi kesegaran ekstra pada smoothie.
Green smoothie yang telah dituang dalam gelas dapat disajikan untuk 2 serving.
Penambahan jenis sayur dan buah lain pada smoothie tersebut sangat diperbolehkan, sesuai dengan selera. Selamat mencoba.
Artikel ini telah terbit di media Portal Jember dengan judul "Resep Green Smoothie yang Enak untuk Cukupi Asupan Vitamin di Bulan Ramadhan 1442 H atau 2021" yang tayang pada 30 Maret 2021.***
(Portal Jember/Kiky Chily Arum Dalu)
