Network
- 5 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 2 cm kayu manis
- 1 buah kemiri
- 1 batang serai
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 2 lembar daun salam
- garam dan penyedap rasa secukupnya
Baca Juga: Segudang Manfaat Kurma yang Luar Biasa, Berikut 3 Diantaranya Untuk Kecantikan, Ini Ulasannya
Cara membuat :
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi
- Masukkan ayam dan tambahkan air
- Masukkan kayu manis, serai, dan daun salam
- Tunggu kurang lebih 15 menit dengan api sedang dengan wajan tertutup, kemudian masukkan kentang
- Tutup wajan, tunggu hingga kentang empuk dan kuah semur sedikit mengental.
- Ayam semur kentang siap disajikan
Ayam semur kentang cocok disantap saat sahur dan berbuka puasa pada Ramadhan 2021. Selamat mencoba.***
