Portalbangkabelitung.com- Sebentar lagi hati raya Idul Adha 2021.
Salah satu yang harus dipersiapkan untuk sambut Idul Adha 2021 adalah menu hidangan yang disajikan untuk makan bersama keluarga .
Tidak hanya itu hidangan juga disajikan kepada tamu yang datang bersilaturahmi.
Baca Juga: Idul Adha 2021 di Rumah Saja, 30 Daftar Lagu Religi Islami yang Syahdu
Nah salah satu menu masakan lauk yang boleh dicoba agar makan ketupat lebih nikmat.
Tumis cumi pedas toping petai saus tiram tidak kalah nikmat dari lauk lainnya.
Berikut resep memasak tumis cumi pedas toping petai saus tiram.
Baca Juga: Prediksi Ending Sinetron Dari Jendela SMA SCTV: Greget dan Mengharukan!
Bahan yang digunakan:
500 gram cumi segar
12 siung bawang merah
7 siung bawang putih
10 buah cabe keriting
6 buah cabe hijau
15 buah cabe rawit
3 butir kemiri
Baca Juga: Tata Cara Sholat Idul Adha 2021: Lengkap Bacaan Niat Sholat Ied Sendiri dan Berjemaah
3 sdm margarin ( bisa juga menggunakan minyak goreng secukupnya)
4 sdm saus tiram
Gula, garam,merica secukupnya
Air secukupnya
Cara membuat:
Bersihkan cumi dari tinta, potong-potong, cuci bersih.
1. Rebus petai lalu tiriskan kemudian haluskan bawang, cabe dan kemiri.
2. Panaskan minyak goreng atau margarin.
3. Tumis bumbu hingga dirasa matang dan masukkan cumi-cumi.
OBaca Juga: Takut PHK Massal saat PPKM, Anies Baswedan Sebut ini Soal Menyelamatkan Masyarakat!
4. Tambahkan air secukupnya jangan terlalu banyak.
5. Masukan garam, merica, gula dan sedikit micin serta saus tiram.
6. Aduk merata lalu masukkan petai yang telah direbus.
7. Tunggu sampai mendidih dan di rasa matang.
Baca Juga: Link Nonton Stranger Things Season 3 Sub Indo, Beserta Jadwal Tayang Stranger Things 4 Terbaru! Ayo Simak
8. Angkat dan sajikan di piring lalu tabur potongan cabe hijau di atasnya ( secukupnya).
Nah itulah resep memasak tumis cumi pedas toping petai saus tiram untuk menu hidangan di Idul Adha 2021 nanti.
Selamat mencoba!.***