Network
Portalbangkabelitung.com - Mendengar nama Japchae nampaknya sudah tak asing lagi, apalagi bagi pencinta Drama Korea (drakor).
Makanan khas asal Negeri Ginseng, Korea Selatan ini tentunya sering muncul di drama Korea sebagai hidangan sehari-hari.
Menghilangkan rasa penasaran, tidak ada salahnya mencoba membuat Japchae di rumah untuk dijadikan teman saat menonton drakor.
Baca Juga: Cocok untuk Penderita Sakit Jantung, Resep Sup Tomat Ini Bisa Dicoba!
Sebagaimana diberitakan Potensibisnis.com dalam artikel berjudul, "Japchae ala Drakor Bisa Dibuat di Rumah, Simak Resep dan Cara Membuatnya Berikut ini", berikut resep dan cara membuat Japchae yang bisa dibuat langsung di rumah.
Bahan-bahan:
- 1 lembar bihun jagung
- 1 buah sosis
- 100 g ayam filet (boleh campur daging sapi, atau ganti dengan daging sapi)
- 1 bonggol sawi hijau
- 1 buah wortel
- 3 lembar sawi putih
- 2 batang daun bawang
- 4 siung bawang putih
- 1/2 siung bawang bombai
Baca Juga: Bikin Ketagihan Karena Nikmatnya, Berikut Resep Sanga Cabai!
Bumbu-bumbu:
- 1 1/2 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1 1/2 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt merica bubuk
- Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
Bahan untuk Toping: (jika di perlukan)
