Bahan Cilok Mercon Pedas:
100 gr tepung terigu
150 gr tepung kanji
3 siung bawang putih (haluskan)
garam dan kaldu bubuk
200 ml air mendidih
(Tips : air harus benar benar mendidih ya jangan anget)
Bumbu Membuat Cilok Mercon :
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
10 cabe rawit merah
2 cabe keriting
kecap manis
bumbu penyedap seperti gula, garam, lada, kaldu bubuk sesuai selera
200 ml air putih
Cara Membuat Cilok Mercon Pedas:
Pertama yang haru Anda lakukan adalah campurkan tepung terigu, kanji, bawang putih yang sudah halus, garam, lada kedalam wadah aduk sebentar.