Resep Terong Goreng Crispy Viral, Renyah dan Gurih

Cara membuat :
- Potong terong beberapa bagian, lalu potong kotak memanjang seperti korek api tapi tidak putus, dengan diletakkan sumpit dbawahnya.
- Terong yang sudah di potong kemudian rendam dengan air garam kurang lebih 5 menit.
- Ambil tepung bumbu serba guna 5 sendok makan dan campurkan dengan air sebagai pencelup.
- Ambil terong yg sudah diperas lalu celupkan di tepung basah kemudian balurkan di tepung kering, lalu goreng dgn api sedang cenderung kecil, lakukan hingga habis.

Terong goreng crispy siap disajikan dengan saus sambal. Selamat mencoba.***