Network
Portalbangkabelitung.com- Selain potensi wisata yang luar biasa. Provinsi Kepulauan Bangka Beltung terdapat pula makanan khas Bangka Belitung yang memiliki keunikan dan cita rasa tersendiri.
Corak makanan pesisir pantai dengan hasil laut yang segar dipadukan dengan kekayaan rempah-rempah khas Indonesia.
Berikut 5 Makanan Khas Bangka Belitung yang bisa anda coba :
1. Lempah Kuning
Salah satu makanan paling populer di Pulau Bangka dan digemari oleh banyak orang yakni lempah kuning.
Lempah kuning merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar ikan.
Biasanya kakap merah atau ikan tenggiri yang dicampur dengan berbagai jenis rempah yang membuat warna kuahnya menjadi kuning.
2. Sup Gangan
Baca Juga: Mengenal 5 Tradisi Masyarakat Kepulauan Bangka Belitung Yang Unik Nan Eksotis
Sup gangan merupakan hidangan khas selanjutnya yang berupa kuah dengan dari olahan hasil laut masyarakat Belitung.
Ikan tenggiri yang baru ditangkap oleh nelayan biasanya akan dimasak bersama campuran rempah berupa bawang putih, lengkuas, bawang merah, cabai, dan kunyit.
Baca Juga: Nonton Perfect Love The Series Full Episode Melalui Aplikasi Vidio, Link Streaming Resmi!
3. Lakse
Lakse memiliki bentuk yang sama menyerupai spageti yang dimakan dengan kuah berwarna kuning yang disajikan dengan rebusan air cabai.
4. Martabak Bangka
Baca Juga: Sinopsis Serial Uttaran Sabtu, 10 Juli 2021 Terbaru: Molly Jadi Mata Ambika, Apa Tujuannya?
Martabak asli dari Bangka Belitung ini awalnya disebut Hok Lo Pan.
Dengan cita rasanya yang sangat legit, membuat siapa saja yang mencicipi makanan khas Bangka Belitung ini akan merasa seperti menjelajahi dunia baru.
Baca Juga: Profil Pemeran Baru Drama Korea Nevertheless Episode 4, Yang Do Hyuk akan Jadi Saingan Park Jae-eon!
5. Mie Koba
Olahan mie satu ini ternyata memiliki kepamoran yang tak kalah enaknya dengan mie ayam bangka, yakni mie koba.
Bisa dijumpai dengan mudah di kawasan Kabupaten Bangka Tengah, mie koba memiliki keunikan yang terdapat pada lauknya.
Yaitu ikan tenggiri yang dihidangkan bersamaan dengan mie.
Baca Juga: Nonton 'Falling Into Your Smile' Episode 23 Sub Indo, Tersedia Link Download!
Dengan kuah yang super segar dan lezat dengan beberapa isian lainnya menjadikan makanan ini begitu menggiurkan.***
