Network
Falsafah rendang bagi masyarakat Minang Sumatera Barat yakni, musyawarah dan mufakat berasal dari empat bahan pokok yang melambangkan keutuhan masyarakat Minang.
Baca Juga: Berawal dari Mitos 3 Kesalahan, Ini Asal Usul Nama Salatiga Jawa Tengah yang Akhirnya Terkuak
Dagiang atau daging sapi merupakan lambang dari "Niniak Mamak" yang memiliki arti para pemimpin Suku adat.
Karambia atau kelapa merupakan lambang "Cadiak Pandai" yang memiliki arti kaum Intelektual.
Lado atau cabai merupakan lambang "Alim Ulama" yang memiliki arti pedas, tegas untuk mengajarkan syariat agama
Baca Juga: Sejarah Asal Usul Nama Wonosobo Berasal dari Bahasa Sansekerta Hingga Tempat Ratu Shima
Pemasak atau rempah merupakan lambang dari keseluruhan masyarakat Minangkabau.
Hingga kini masakan rendang menjadi salah satu kuliner Indonesia yang terkenal bahkan hingga keluar negeri.
Baca Juga: Mitos Asal Usul Wonogiri Hingga Sejarah Lengkap yang Jarang Diketahui Generasi Masa Kini
Nah itulah tadi informasi terkait sejarah dan asal usul makanan rendang asli Minangkabau.***
