Network
PORTAL BANGKA BELITUNG - Ada beragam wisata kuliner dan makanan khas Bangka Belitung untuk oleh-oleh. Sehingga keindahan wisata Bangka Belitung tak hanya menawarkan tentang alam dan pantai saja.
Bangka Belitung, sebuah kepulauan di Indonesia, tidak hanya terkenal dengan pantai-pantainya yang memukau tetapi juga kekayaan kulinernya yang menggoda.
Kenikmatan wisata kuliner Bangka Belitung menawarkan pengalaman menikmati makanan yang unik dan lezat, mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi lokal.
Berikut ini adalah beberapa kuliner dan makanan khas Bangka Belitung yang harus Anda coba ketika berkunjung liburan ke negeri Laskar Pelangi ini.
Lempah Kuning
Lempah Kuning adalah salah satu hidangan ikonik dari kuliner Bangka Belitung. Kuahnya yang kaya rempah dengan dominasi kunyit ini menyajikan rasa yang khas dan menggugah selera. Biasanya disajikan dengan ikan segar dari laut setempat, Lempah Kuning menjadi bukti kekayaan laut Bangka Belitung.
Mie Koba
Mie Koba, dengan kuah kaldu ikan khas yang gurih, menawarkan keunikan rasa yang berbeda dari mie pada umumnya. Ditambah dengan bumbu rempah-rempah pilihan, Mie Koba menjadi salah satu hidangan wajib bagi pengunjung.
Siput Gonggong
Bagi pencinta seafood, Siput Gonggong adalah makanan yang harus dicoba. Keunikan dari makanan ini tidak hanya terletak pada bahan utamanya yang mungkin terdengar asing bagi sebagian orang, tetapi juga pada cara pengolahannya yang mempertahankan rasa asli dari siput laut.
Rusip
Rusip, fermentasi ikan teri dengan garam dan gula aren, menawarkan rasa unik yang khas. Hidangan ini mencerminkan tradisi pengawetan makanan khas Bangka Belitung, sekaligus menjadi favorit sebagai lauk pendamping nasi hangat dan lalapan.
