Portalbangkabelitung.com- Telah kita ketahui bahwa mengonsumsi gula berlebihan akan berdampak buruk bagi kesehatan. Salah satunya penyakit diabetes.
Makanan atau jajanan saat ini banyak sekali menggunakan gula bahkan bisa dikatakan gula yang digunakan sudah berlebih.
Konsumsi gula berlebihan juga telah dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian akibat penyakit jantung.
Sebagai pengganti gula pasir tadi, Anda bisa menggunakan gula alami.
Gula yang secara alami biasanya ada pada buah-buahan dan susu. Sementara gula yang buatan biasanya ada pada proses makanan. Biasanya gula ini di letakan di meja dapur.
Studi menunjukan bahwa gula terbukti meningkatkan resiko obesitas, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, diabetes, serta kanker.
Berikut ini ada 5 bahan pengganti gula yang sehat dan alami, seperti dikutip dari Pikiranrakyat-Bekasi.com, pada Kamis, 18 Maret 2021.
1. Madu
Madu sering dianggap sebagai pemanis alami. Madu dianggap memiliki pemanis alami karena madu memiliki fruktosa yang tinggi. Selain itu, madu memiliki efek perlindungan antioksidan, antibakteri, dan kardiovaskular.
2. Sirup maple
Sirup maple adalah cairan kental yang dibuat dengan getah dan dikumpulkan dari maple gula. Sirup ini mengandung sukrosa, oligosakarida, vitamin, dan mineral.
3. Gula kelapa
Gula kelapa ini dihasilkan dari nira kelapa. Pemanis ini banyak mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan.
4. Kurma
Rasa yang manis seperti karamel ini juga bisa dijadikan pengganti gula yang sehat.
Nutrisi yang terkandung dalam kurma seperti vitamin C, vitamin B, kompleks, selenium dan magnesium.
5. Selai buah
Bahan ini juga bisa menjadi alternatif gula yang sehat dan alami. Buah apel, anggur, pir, dan beri dapat dihaluskan menjadi pasta sebagai pemanis buatan. Dengan memakan gula alami ini, nutrisi dalam tubuh akan terpenuhi.
Artikel ini telah terbit di media Pikiran Rakyat Bekasi dengan judul "Simak 5 Pengganti Gula yang Sehat dan Alami bagi Tubuh" yang tayang pada 18 Maret 2021.***
(Pikiran Rakyat Bekasi/Erlyn Pratiwi)