"Taste of Seoul yang kami usung di Bandung sanagat lah tepat, menyuguhkan beragam makanan khas Korea namun tetap disesuaikan dengan lidah warga Indonesia," ujar Executive Chef Harris Hotels and Conventions Festival Citylink, Ansori kepada JurnalGaya.
Baca Juga: Drama Korea The Penthouse 2, Episode Terbaru: Berikut Sinopsis dan Link Nonton
Ia juga menjelaskan bahwasanya dasar makanan khas Korea ini biasanya hanya mengandalkan tiga bahan utama saja, yakni Gochujang, chilki powder dan vinegar. Namun agar rasa tersebut lebih tasty, Chef Ansori menambahkan cita rasa baru yang disukai orang Indonesia.
"Ya kan orang di Indonesia kan suka makanan yang lebih kaya rempah dan tasty di lidah. Misalnya untuk Tteokbokki saya tambahkan tumisan bawang bombay agar lebih terssa rempah-rempah dan terasa pedasanya juga," sambungnya.
Promo Taste of Seoul dapat Anda nikmati setiap hari mulai Maret 2021 di HARRIS Café Festival Citylink Bandung dengan banderol terjangkau mulai dari Rp30.000 nett/porsi. *** (Dini Yustiani/JurnalGaya.com)