Baca Juga: Tak Harus Pintar, Ini 5 Tips Jadi Karyawan Sukses Meski di Tempat Baru
Langkah-langkah memasak:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan sawi hijau dan tomat yang telah dipotong-potong ke dalam tumisan, aduk-aduk hingga merata.
3. Masukkan kuning dan putih telur ke dalam tumisan, aduk-aduk kembali hingga rata.
4. Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, garam, dan gula, masak sebentar.
5. Setelah tumis sawi hijau matang, angkat dan sajikan.
Demikian resep tumis sawi telur saos tiram yang praktis cocok untuk sahur dan berbuka Ramadhan 2021.***