Baca Juga: Resep Es Lilin Semangka Nanas, Pelepas Dahaga Saat Berbuka Puasa Pada Ramadhan 2021
Tips agar telor tidak tumpah :
Pecahkan telur ke dalam gelas dan pisahkan putih telurnya sedikit.. agar ketika dimasukkan kedalam adonan, tidak meluber. Sisa putih telur td bisa dibuat pempek telur kecil.
Cara membuat cuka :
- Haluskan bawang putih dan cabe.
- Masukkan ke dalam air.
- Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, dan kecap.
- Aduk, dan setelah mendidihkan matikan.
Penyajian :
- Goreng empek2 telur
- Potong2
- Tambahkan potongan timun
- Bihun (kalau ada)
Empek2 telur/kapal selam siap dinikmati.
Selamat mencoba.***