Network
Saghai
Kurma saghai seringkali dijadikan cemilan oleh orang-orang di Arab Saudi karena teksturnya yang kering dan ringan.
Sukkari
Salah satu jenis kurma yang paling digemari. Tidak mengherankan sebab tekstur kurma sukkari sangatlah lembut, hingga rasanya langsung meleleh di mulut saat digigit. Rasanya pun lebih manis dari kurma kebanyakan.
Khudri
Kurma khudri memiliki kulit luar yang terlihat keriput. Warnanya coklat gelap dan rasanya cukup manis.
Baca Juga: Minuman Berbuka Puasa Ramadhan 2021 : Resep Es Cendol Alpukat Tape yang Menyegarkan
Kholas
Kurma kholas berwarna coklat keemasan. Rasanya bisa terbilang cukup unik karena seperti ada rasa dipanggang. Kulit dari kurma ini pun terbilang cukup tebal jika dibandingkan dengan kurma jenis lain.
Zahidi
Ciri khas kurma zahidi adalah ukuran bijinya yang cukup besar.
Daging kurma ini juga cenderung lebih garing sehingga lebih sering digunakan untuk membuat olahan kurma seperti selai atau madu.
Kandungan serat dan antioksidan pada kurma juga bisa membantu mengontrol gula darah. Meski begitu, kurma tetaplah mengandung gula, sehingga para penderita diabetes tidak disarankan untuk terlalu banyak mengkonsumsinya.
Artikel ini telah terbit di media Kabar Besuki dengan judul "Berikut Jenis-Jenis Kurma yang Patut Diketahui Sebelum Dibeli untuk Buka Puasa" yang tayang pada 16 April 2021.***
(Kabar Besuki/Prasetyo Bagus Pramono)
