Network
Portal Bangka Belitung- Salah satu tradisi di Indonesia yaitu menyiapkan menu ketupat saat hari raya Idulfitri dan Iduladha.
Ketupat merupakan menu pengganti nasi yang berbahan dasar beras, biasanya ketupat dibungkus dengan daun kelapa yang masih muda yang sudah dianyam.
Meskipun begitu, saat ini masih banyak masyarakat yang tidak pernah tahu bagaimana cara membuatnya, mereka lebih memilih untuk membeli daun yang sudah dianyam di pasar.
Baca Juga: 5 Tips Membuat Ketupat Empuk dan Pulen, Menu yang Wajib Ada Saat Idul Adha 1442 H
Padahal, membuat ketupat adalah salah satu keterampilan yang diwariskan dari leluhur. Belajar membuat ketupat sebenarnya sangat.
Berikut Portalbangkabelitung.com sajikan cara menganyam daun ketupat paling mudah:
1. Siapkan janur, daun kelapa yang masih sangat muda berwarna putih kekuning-kuningan. Gulung janur sampai tiga kali gulungan pada tangan anda dengan posisi pangkal janur menghadap ke atas.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ketupat Lebaran Agar Lebih Empuk dan Pulen
2. Ambil janur satu lagi, gulungkan juga pada tangan anda sebanyak tiga kali. Namun kali ini posisi pangkal janur menghadap ke bawah.
3. Buatlah kedua gulungan janur tapi saling bersilangan. Namun janur harus tetap dalam posisi tergulung.
4. Ambil salah satu ujung janur dan putar ke belakang susunan janur tadi.
5. Masukkan ujung janur yang sudah diputar ke belakang tadi, ke janur yang berada pada posisi tengah. Cara memasukkan janur tersebut seperti menganyam.
Baca Juga: Jangan Sampai Menyakiti Begini Cara Penyembelihan Hewan Qurban Di Hari Raya Idul Adha
6.Teruskan anyaman tadi sampai bawah. Lakukan hal yang sama pada ujung janur yang satunya lagi.
7. Pangkal janur yang sudah terletak di samping, langsung bisa dianyam ke atas. Lakukan hal ini pada kedua pangkal janur hingga bertemu di bagian atas ketupat.
Itulah cara menganyam daun ketupat yang paling mudah untuk dilakukan. Selamat mencoba. ***
