Cara membuat:
-masukkan tahu, bawang merah, bawang putih dalam blender, haluskan.
- setelah halus tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada, blender kembali.
- Kalau sudah tercampur rata, masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, blender lagi sampai tercampur rata.
- keluarkan adonan, dan bentuk-bentuk bulat menggunakan tangan, rebus sampai mendidih, tiriskan.
- untuk kuahnya, kamu bisa menggunakan bumbu bakso instan dengan ditambahkan daun seledri.
Bakso tanpa daging siap disajikan, cocok memenuhi keinginan makan bakso di tanggal tua. Selamat mencoba.***