Ternyata Ini Rahasia Terasi Bangka Berbeda dari Daerah Lain, Punya Aroma dan Rasa Khas karena Bahan Ini!

Daerah Belitung dan Bangka Selatan merupakan wilayah yang memproduksi terasi yang terkenal di Bangka Belitung.

Baca Juga: Rangkuman Mapel IPA Kelas 8 Semester 2 Bab 10 Getaran, Gelombang, dan Bunyi dalam Kehidupan Sehari hari

Tak heran jika terasi menjadi salah satu buah tangan wisatawan yang berkunjung ke Kepulauan Bangka Belitung.

Lantas apa yang membuat terasi Bangka Belitung berbeda dengan di daerah lainnya?

Bangka Belitung merupakan wilayah yang kaya akan hasil laut, salah satunya udang kecil atau yang disebut dengan rebon.

Baca Juga: Rangkuman Mapel IPA Kelas 8 Semester 2 Bab 9 Sistem Ekskresi Manusia, Simak Penjelasan Berikut!

Bahan dasar pembuatan terasi di Bangka Belitung yaitu udang kecil atau yang biasa disebut dengan rebon.

Masyarakat Kepulauan Bangka Belitung mencari udang rebon di laut Bangka Belitung dengan cara manual.

Pembuatan terasi atau belacan di Bangka Belitung tanpa menggunakan bahan pengawet dan tambahan perasa apa pun.

Baca Juga: Pelajari Isi Rangkuman IPA Kelas 7 Bab 4 Materi Tentang Pemanasan Global, Sesuai Kurikulum Merdeka