Network
Ketika masakan itu dibuat dengan keseimbangan antara rasa dan bahan, maka titik perhatian orang akan lebih tertuju kepada makanannya daripada tempat makannya.
Oleh karena itu orang tidak perlu heran jika sebuah warung makan yang sederhana setiap hari selalu penuh dikunjungi peminatnya.
Lempah kuning iga sapi sangat lezat dinikmati bila paduan bumbu kuahnya tepat dan daging yang melekat pada tulang iga dimasak sampai empuk sehingga orang tidak perlu bersusah payah melepaskan daging dari tulangnya.
Sebagai variasi dan menambah kelezatan masakan, ke lempah kuning iga sapi juga dapat ditambahkan pucuk daun kedondong.
Baca Juga: Lempah Kuning, Hidangan Khas Masyarakat Bangka
Di pasar- pasar tradisional di Kabupaten Bangka Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, pucuk daun kedondong sangat mudah ditemukan.
