Network
PORTAL BANGKA BELITUNG - 15 Makanan khas Bangka Belitung terenak untuk oleh-oleh. Nikmati kuliner khas Bangka Belitung berikut ini dan rasakan kelezatan yang luar biasa hebatnya dari negeri serumpun sebalai.
Bangka Belitung, sebuah gugusan pulau indah di Indonesia, tidak hanya menawarkan panorama laut yang menakjubkan, tetapi juga kekayaan kuliner yang tak kalah menarik.
Penduduk setempat di Bangka Belitung memiliki keahlian khusus dalam mengolah bahan-bahan alami menjadi hidangan lezat yang menggugah selera. Dari mie hingga hidangan laut yang unik, berikut adalah daftar 15 makanan khas Bangka Belitung yang patut Anda coba:
Rekomendasi Makanan dan Kuliner Bangka Belitung
1. Mie Koba
Mie koba merupakan mie khas Bangka Belitung yang disajikan dengan kaldu yang dibuat dari ikan tenggiri. Proses pembuatannya melibatkan bumbu rempah yang khas, menciptakan cita rasa yang lezat dan menggugah selera.
2. Bakmi Bangka
Mie Bangka atau Bakmi Bangka adalah varian mie yang disajikan dengan berbagai tambahan seperti potongan ayam kecap, daging babi, bakso ikan, tahu, pangsit, tauge, dan saus cabai pedas khas Bangka. Rasanya yang gurih dan bumbu yang khas membuatnya menjadi hidangan favorit.
3. Asem Pedas
Hidangan asem pedas adalah perpaduan sempurna antara ikan atau tulang rusuk sapi dengan rasa pedas dan gurih. Keunikan rasanya membuatnya menjadi hidangan yang sering dijadikan pilihan dalam berbagai acara penting.
4. Kuah Soto Daging
Soto daging adalah hidangan berkuah yang menggugah selera, terdiri dari daging sapi berlemak, kentang, wortel, dan santan. Kelezatannya tidak hanya terletak pada cita rasa gurih, tetapi juga aroma harum yang dihasilkan oleh santan.
5. Lakse
Lakse adalah hidangan yang terbuat dari campuran tepung sagu dan tepung beras, disajikan dengan kuah ikan yang dicampur dengan santan kuning. Tampilannya yang mirip dengan kue putung mayang menambah daya tariknya.
