Portalbangkabelitung.com - Indonesia adalah negara yang kaya akan Sumber Daya Alam (SDA). Dari hasil laut, hutan, pertanian, perkebunan, dan lain sebagainya.
Salah satu hasil perkebunan yang ada di Indonesia adalah kopi. Kopi adalah minuman bewarna hitam yang memiliki aroma yang sangat enak.
Sebelum dijadikan bubuk, biji kopi dikeringkan terlebih dahulu, setelah itu baru digiling dan menjadi bubuk kopi.
Aroma kopi yang khas membuat sebagian orang sangat merindukan minuman satu ini.
Baca Juga: Yuk Simak, Begini Cara Tepat Atur Keuangan Sesuai Golongan Darahmu
Indonesia sendiri memiliki banyak jenis kopi khas yang tersebar dari Sabang sampai Merauke. Setiap daerah pun memiliki cita rasa unik tersendiri.
Namun ada beberapa jenis kopi asli Indonesia yang dikenal oleh masyarakat dunia dan menjadi salah satu kebanggaan yang patut disyukuri.
Minuman berkafein tinggi ini nyatanya menjadi favorit banyak orang karena dapat meningkatan energi dan menghilangkan kantuk selagi melakukan aktivitas yang padat.
Dilansir Portalbangkabelitung.com dari PORTAL JEMBER, berikut ini 3 jenis kopi asli Indonesia yang mendunia, antara lain:
Baca Juga: Punya Manfaat Luar Biasa, Ternyata Pisang Bisa Menjadi Racun Jika Dimakan Orang Dengan 5 Kondisi Ini
Kopi Arabika Toraja
Kopi Toraja ini sering dikirim ke luar negeri khususnya negara Jepang dan Amerika. Karakteristik dari kopi ini adalah aftertaste yang terasa pahit.
Biji kopi banyak tumbuh di tanah Sulawesi. Rasa pahit dari biji kopi akan dirasakan ketika awal dan akan hilang dalam satu kali teguk saja.
Kopi Arabika Toraja memiliki ciri khas rasa dan aroma seperti tanah bercampur hutan.
Baca Juga: Lakukan 5 Hal Ini Jika Kamu Ingin Bekerja Sesuai Passion
Kopi Arabika Kintamani, Bali
Kopi asli Bali ini sering kali dikirim ke luar negeri khususnya negara Jepang, Eropa, dan beberapa negara Arab.
Kopi Kintamani memiliki rasa yang unik, terdiri dari asam citrus dengan kombinasi aroma wangi bunga.
Selain itu, tingkat kekentalan dan keasaman dari kopi ini pun masih berada di tingkat sedang sehingga masih tergolong aman.
Baca Juga: Amankah Menghilangkan Jerawat Dengan Pasta Gigi? Simak Penjelasannya
Kopi Arabika Gayo, Sumatera
Jenis kopi asli Indonesia yang mendunia berikutnya adalah Kopi Gayo asal Aceh, Sumatera.
Kopi ini memiliki tekstur kekentalan yang lebih cair dengan tingkat keasaman sedang seperti Kopi Kintamani.
Bagi orang yang tidak bisa mengonsumsi kopi asam, maka bisa beralih mencoba konsumsi Kopi Arabika Gayo.
Penyajian kopi ini terbilang unik karena air dan bubuk kopi direbus secara bersamaan. Setelah mendidih, dituang ke gelas yang berisi gula dan susu.
Kepopuleran Kopi Gayo semakin berkembang hingga memiliki merek dagang di beberapa negara Eropa.
Artikel ini telah terbit di media Portal Jember dengan judul "Inilah 3 Jenis Kopi Asli Indonesia yang Mendunia, Patut Dibanggakan" yang tayang pada 14 Maret 2021.***
(Portal Jember/Meilia Haryanti)