Network
Portal Bangka Beitung.com - Pancake durian merupakan salah satu jenis makanan penutup. Makanan olahan durian ini disukai banyak orang.
Pancake durian merupakan camilan yang menyerupai ice cream dalam bentuk mochi, isiannya berupa durian dengan tekstur yang halus serta rasa manis yang dipadukan dengan kulitnya yang tipis dan kenyal.
Untuk menikmati pancake durian, sekarang kita gak perlu beli lagi nih guys, Berikut kami sajikan cara pembuatan pancake durian.
Baca Juga: 3 Tanda yang Dapat Dijadikan Acuan Apakah Diri Anda Harus Berhenti atau Melanjutkan Pekerjaan
Bahan untuk membuat camilan ini mudah temukan, nah yuh simak resepnya.
bahan untuk kulit pancake:
- Tepung terigu (250 gr)
- 4 butir telur
Baca Juga: Berhenti Sebelum Terlambat! Begini Keadaan Tubuhmu Setelah Berhenti Menggunakan Vape
- Susu cair (350 ml)
- Unsalted butter (mentega tawar) 1 sdm
- Perasa pandan (3 tetes)
- Pewarna makanan kuning & hijau (masing2 2 tetes)
- Garam secukupnya
- Mentega secukupnya
Baca Juga: Waspada! Benarkah Kebiasaan Duduk Berjam-jam Dapat Memperpendek Usia Manusia? Simak Penjelasannya
bahan untuk isian:
- 1 buah duriansusu/montong
- Gula bubuk (2 sdm)
- Susu kental manis (2 sdm)
- Whip cream udah jadi (1 botol)
cara membuat:
1. Campurkan semua bahan untuk membuat kulit pancake, antara lain tepung, telur, garam, susu, unsalted butter, perasa pandan, pewarna makanan, garam. Campur semua sampai rata dan saring dua kali
2. Tuang adonan ke teflon, lalu masak dengan api kecil
3. Buat kulit pancakestipis mungkin, lalu lapisi dengan plastik agar kulit pancake tidak menempel satu sama lain
4. Buat isian, campur semua bahan untuk isian pancake
5. Lalu, ambil kulit pancake, isi dengan isian pancakeyang telah dicampur dan bungkus
6. Sajikan secara langsung atau bisa disimpan di freezer terlebih dahulu.
Selamat mencoba ya
Artikel ini sebelumnya telah terbit di media Jaksel News dengan judul "Resep Pancake Durian Enak dan Gampang" Pada 2 Maret 2021*** (Jaksel News/Rachel Tanya K)
