Portalbangkabelitung.com - Buah kurma dikenal dengan rasanya yang manis legit. Buah yang lezat ini biasanya terhidang saat bulan Ramadhan.
Buah kurma banyak jenisnya. Yang paling terkenal adalah kurma Ajwa atau kurma Nabi, ada kurma Sukari yang rasanya manis dan lembut, serta masih banyak jenis kurma lainnya.
Buah kurma yang telah matang berwarna coklat bahkan ada yang coklat hampir kehitaman.
Selain dibedakan dari varietasnya, ada pula jenis kurma berdasarkan tingkat kematangannya.
Baca Juga: Tak Hanya Mengenyangkan, Berikut 5 Manfaat Konsumsi Oatmeal Untuk Kesehatan
Ya, kurma yang selama ini banyak dikonsumsi di Indonesia adalah jenis kurma kering atau tamr yang sudah kehilangan kadar airnya.
Kurma jenis ini memiliki warna yang lebih pekat dan bisa tahan hingga jangka waktu yang sangat lama.
Sedangkan di bawah tamr, ada jenis ruthob alias kurma muda.
Kurma muda atau ruthob memiliki warna kuning atau merah. Memiliki tekstur yang renyah seperti buah apel, kurma muda diyakini dapat meningkatkan kesuburan.
Meski disebut kurma muda, ruthob sebenarnya merupakan jenis kurma yang sudah matang namun masih memiliki kandungan air. Bisa dibilang, ruthob adalah jenis kurma yang baru matang dan dipetik dari pohonnya sehingga masih segar.
Baca Juga: 7 Hal Yang Harus Anda Jauhi Ketika Anda Ingin Hidup Sehat