Nasi yang Didinginkan di Kulkas Terlebih Dahulu Lebih Sehat, Benarkah?

- 17 Maret 2021, 19:37 WIB
Ilustrasi nasi. /PIXABAY/tee 1896
Ilustrasi nasi. /PIXABAY/tee 1896 /

Portalbangkabelitung.com - Nasi adalah makanan pokok orang Indonesia. Jika sudah menyantap makanan lain tanpa makan nasi, rasanya seperti ada yang kurang.

Nasi paling enak disantap saat baru masak dan masih panas. Hal ini dikarenakan baunya sangat harum dan teksturnya pulen.

Nasi paling enak dimakan jika ditemani lauk-pauk yang semakin menambah selera makan.

Nasi mengandung banyak karbohidrat. Nasi juga mengandung gula dan pati.

Baca Juga: Tumis Jamur Kancing Praktis, Menu Sehat Untuk Anda yang Sedang Diet

Tak banyak yang tahu, kalau sebenarnya ada cara untuk mengonsumsi nasi agar lebih sehat dan bermanfaat bagi tubuh.

Nasi seringkali dituding sebagai penyebab naiknya berat badan. Meski aman dikonsumsi dalam jumlah terbatas, namun menyantap nasi berlebihan memang tidak dianjurkan karea kalorinya akan berlebih dan kadar gulanya juga cukup tinggi.

Uniknya, nasi ternyata bisa mengalami perubahan struktur dan kandungan setelah didinginkan di dalam kulkas. Tapi bukan berarti harus menyantapnya dengan kondisi dingin, ya.

Setelah didinginkan selama 24 jam, nasi boleh dipanaskan kembali dan penelitian membuktikan bahwa struktur dan kandungan di dalamnya tetap sama seperti halnya setelah didinginkan.

Baca Juga: Kaya Akan Oksitosin dan Zat Besi, Berikut Manfaat Kurma Muda Yang Harus Kamu Ketahui

Halaman:

Editor: Ryannico

Sumber: Portal Jember


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah