Network
Portalbangkabelitung.com - Salah satu minuman penutup yang manis dan enak adalah es cendol.
Cendol sendiri ternyata berasal dari Singapura. Cendol terbuat dari tepung hunkwe atau tepung beras, pembuatannya dicampur dengan daun pandan dan suji memberikan warna hijau dan wangi.
Adonan cendol dicetak panjang-panjang, bisa sudah matang siap disajikan bersama es serut, santan, dan gula merah cair.
Baca Juga: Memasak Lebih Praktis dan Cepat Untuk Ramadhan 2021, Berikut 6 Resep Bumbu Dasar Khas Indonesia
Baca Juga: Minuman Berbuka Puasa Ramadhan 2021 : Resep Alpukat Kopi Susu yang Creamy dan Lezat
Cendol sangat familiar di Indonesia dan menjadi minuman penutup favorit.
Tak hanya populer di Indonesia dan Asia Tenggara namun cendol juga populer di Brunei, Cambodia, Malaysia, Thailand, Vietnam, dan Myanmar.
Dilansir dari laman PORTAL JEMBER dari Buku Resep Makanan, berikut bahan dan cara membuat es cendol alpukat tape yang enak dan praktis untuk berbuka puasa di bulan Ramadhan.
Baca Juga: Resep Es Cincau Susu Gula Aren Enak dan Sehat, Cocok Untuk Berbuka Puasa Ramadhan 2021
Bahan:
- 350 gram cendol hijau
- 500 gram gula merah kemudian rebus dengan 250 ml air
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 buah advokad atau alpukat matang
- 200 gram tape ketan hitam
Pelengkap: Es serut dan susu kental
Cara membuat:
1. Siapkan gelas, isi dengan sirup gula merah, cendol, 3 sdm ketan hitam.
2. Beri es serut, tuangkan susu kental manis.
3. Es cendol alpukat tape siap disajikan.
Itulah resep dan cara membuat es cendol alpukat tape untuk berbuka puasa.
Artikel ini telah terbit di media Portal Jember dengan judul "Cara Sederhana Membuat Es Cendol Alpukat Tape yang Enak dan Praktis untuk Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan" yang tayang pada 15 April 2021.***
(Portal Jember/Lilis Indahsari)
