3. Kambing Rempah
Instagram @rosemary_kitchen_id
Bahan
500gr daging kambing
(bisa ganti daging sapi)
Bahan rendam daging
½ buah nanas cincang
3 sdm garam kasar
2 ruas jahe iris tipis
3 jeruk nipis
Bahan untuk presto/rebus daging
1 ruas jahe iris
1 serai
½ bawang bombai
2 daun jeruk
½ sdt garam
Air sesuaikan
Bahan Iris
1 bawang bombai
5 cabe merah
Baca Juga: CEK DI SINI: 19 LINK Twibbon Ucapan Idul Adha 2022 Terpopuler, Pilih, Unggah, dan Bagikan Segera!
Bumbu
1 sdt garam masala
1 sdm kecap manis
½ sdt bubuk cabai
1 sdt gula
1 sdt bubuk kaldu jamur