- Secukupnya sawi hijau (potong)
- Secukupnya kol (potong)
- Secukupnya tauge
- Secukupnya daun bawang iris
Topping:
- Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Sesuai selera jeruk limau atau jeruk nipis
Bumbu (cincang halus):
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Sesuai selera cabai rawit merah mix hijau
Baca Juga: Cocok Diminum Saat Cuaca Dingin, Berikut Resep Teh Jahe Lemon Madu
Cara membuat:
- Panaskan minyak.
- Buat telur orak arik.
- Masukkan bumbu cincang halus lalu tumis hingga harum dan matang.
- Beri air secukupnya, didihkan.
- Masukkan udang, bumbu indomie beserta minyaknya.
- Beri minyak wijen, saos sambal, kemudian aduk rata.
- Masukkan mie, aduk sampai mie 1/2 matang, masukkan aneka sayuran. Aduk sebentar lalu beri garam secukupnya. Tes rasa.
- Sajikan dengan topping bawang goreng dan kucuran air jeruk limau atau nipis.
Baca Juga: Ternyata Kulit Mangga Bisa Dijadikan Keripik, Simak Resep Pembuatannya Berikut!
Bagaimana? tergiur dengan rasanya? Selamat mencoba semoga bermanfaat, untuk topping Anda bisa menyesuaikannya sesuai selera.***(Ayu Nida LF/Kabarbesuki.com)