Network
Portal Bangka Belitung - Edamame atau yang dikenal kedelai hijau, memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh yaitu sebagai obat penurun kadar kolesterol hingga menurunkan risiko kanker, terutama kanker payudara.
Masyarakat Indonesia mengonsumsi edamame dengan cara direbus, namun ada juga yang memakannya sebagai camilan.
Tak hanya ampuh menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko kanker, banyak sekali manfaat yang diperoleh dari mengonsumsi edamame.
Baca Juga: Waspada Virus Corona , Kapolres Bangka Himbau Tingkatkan Kewaspadaan
1. Menurunkan kolesterol
Mengonsumsi 47 gram protein edamame per hari dapat menurunkan kadar kolesterol total sebesar 9,3 persen dan kolesterol jahat LDL sebesar 12,9 persen.
Studi lain menemukan bahwa 50 gram protein edamame per hari dapat mengurangi kadar kolesterol jahat LDL sebesar 3 persen.
Baca Juga: Perempuan ISIS Berkewarganegaraan Ganda Ditangkap Pihak Turki
Food and Drug Administration (FDA) AS telah menyetujui bahwa protein dalam edamame atau kedalai hijau ini dapat membantu mencegah penyakit jantung.
