Network
1. Pilihlah bagian yang tidak berlemak, misalnya bagian pinggang. Hindari organ dalam seperti usus, hati, serta juga daging yang telah melewati pemrosesan seperti sosis dan ham.
2. Tidak makan daging sapi atau kambing secara berlebihan, angka aman yang disarankan adalah 1-3 kali makan daging per pecan dengan berat 56-58 gram per porsi.
3. Jangan menggoreng daging sapi atau kambing dengan minyak banyak, sebaiknya masak daging dengan cara dipanggang atau direbus yang lebih aman buat penderita kolesterol tinggi. Apabila memasak dengan kuah, hindari santan dan garam berlebihan.
Baca Juga: Tips Mencegah Lonjakan Kolestrol Karena Banyak Makan Daging Saat Lebaran Idul Adha
4. Jangan lupa untuk memakan sayur dan buah setelah memakan daging, tujuannya untuk mengimbangi kolesterol dari daging sapi atau kambing yang sudah dimakan. Pastikan ada sayuran atau buah dalam seporsi makanan bersama daging.
5. Imbangi dengan ohlaraga teratur jika mau lebih aman tetap makan daging sapi atau kambing.
Itulah beberapa tips aman makan daging sapi atau kambing saat Idul Adha untuk penderita kolesterol tinggi, semoga tips ini dapat membantu dan bermanfaat.***
