Network
Pilihlah hewan kurban yang makan rumput, dibandingkan hewan kurban dari peternakan. Hal ini dikarenakan asam lemak omega-3 anti-imflamasi lebih tinggi dibandingkan hewan yang ada di peternakan.
Baca Juga: 6 Tips Menyimpan Daging Kurban di Lemari Pendingin, Awet dan Tahan Lama
3. Jangan Konsumsi Daging Berlebihan
Jangan mengkonsumsi daging secara berlebihan, menurut America Heart Assosiation (AHA), angka aman yang disarankan adalah 1-3 kali makan per hari tidak lebih dari 3 ons.
4. Perhatikan Metode Memasak
Metode memasak daging yang paling penting dan harus dierhatikan. Merebus dan memaggang daging lebih disarankan ketimbang di goreng. Apabila menggunakan kuah, hindari penggunaan santan dan garam berlebihan.
Baca Juga: Cara Menyimpan Daging Kurban dari Idul Adha di Kulkas Agar Awet dan Tetap Segar
5. Hindari Daging Olahan
Hindari olahan daging seperti sosis, ham atau olahan daging beku lainnya.
6. Konsumsi Sayur dan Buah
