Portalbangkabelitung.com - Kopi merupakan minuman yang diseduh dari biji kopi yang dihaluskan.
Dari zaman dahulu kopi sudah terkenal. Minuman ini dahulunya adalah minuman wajib bagi orang tua. Namun kini kopi telah berevolusi menjadi gaya hidup yang digemari para anak muda.
Berbagai macam olahan kopi menjadi favorit banyak masyarakat. Mengandung kafein yang tinggi, kopi sering menjadi teman saat begadang.
Namun kebanyakan orang akan menghindari kopi di malam hari karena khawatir tidak bisa tidur di malam harinya.
Baca Juga: Jangan Minum di Sela-Sela Makan! Berikut Alasan Ilmiah dan Solusi Pencegahannya Menurut Orang Jepang
Sebagian orang akan minum kopi di pagi hari, karena banyak orang percaya jika hal itu akan meningkatkan energi dan mood, serta menghilangkan kantuk.
Meskipun banyak juga yang mengkonsumsi kopi di siang hingga sore hari.
Selain itu meminum kopi saat ini sudah seperti bagian dari gaya hidup.
Terbukti dari banyaknya kedai kopi yang tersebar luas di setiap daerah. Baik itu bisnis waralaba maupun bisnis pribadi.
Kopi yang sering dijual di kedai-kedai kopi tersebut pasti memiliki menu-menu umum yang sering dijumpai seperti latte, espresso, atau cappucino.
Baca Juga: Waspada! 6 Jenis Kanker Ini Sering Menyerang Wanita
Jika Anda adalah salah satu penikmat kopi, mungkin Anda harus mencoba bereksperimen dengan rasa-rasa kopi lainnya.
Seperti dikutip dari Kabar Besuki, inilah rasa kopi "underrated" yang hanya diketahui oleh pecinta kopi sejati.
1. Macchiato
Macchiato sejatinya adalah Espresso yang yang dilapisi oleh busa susu (milk foam) yang tipis. Jika Anda penikmat Espresso, Macchiato adalah salah satu hidangan kopi yang wajib dicoba.
2. Caramel Macchiato
Meskipun memiliki nama yang sama, Caramel Macchiato tidak sama seperti Macchiato biasa. Bahkan lebih menyerupai Cappucino.
Yang digunakan untuk membuat Caramel Macchiato adalah 2 takar Espresso, es batu, susu dingin, sirup vanilla, dan saus karamel.
Baca Juga: Cara Cepat Menurunkan Panas Pada Bayi, Mudah dan Efektif
3. Cafe Cubano
Kopi kental yang manis dari Kuba. Kopi ini sebenarnya seperti kopi hitam pada umumnya, hanya saja lebih manis dan lebih pekat.
4. Cafe Breve
Cafe Breve adalah versi Amerika dari kopi Latte klasik Italia. Bahan yang digunakan adalah Espresso yang diberi lapisan krim half-and-half dengan rasio yang sama.
5. Miel Latte
Merupakan versi Perancis dari kopi latte, dimana miel artinya adalah madu dalam bahasa Prancis. Kopi ini menggunakan madu sebagai pemanisnya, dan lebih cocok ketika diminum sebagai es kopi. Miel Latte merupakan campuran dari kombinasi susu krim, Espresso, madu, dan kayu manis.
Baca Juga: Ini 7 Sayuran yang Baik Untuk Ginjal Anda, Enak dan Sehat
6. Cortado
Cortado populer di Spanyol, Portugal, dan Amerika Latin. Rasanya cukup mirip dengan Macchiato. Minuman ini dibuat menggunakan Espresso yang dilapisi dengan susu berbusa yang konsistensinya lebih tinggi daripada yang digunakan pada Macchiato.
7. Cafe Au Lait
Kopi khas Perancis lainnya yaitu Cafe Au Lait, kopi ini menggunakan banyak susu sehingga menghasilkan rasa yang sangat lembut.
Minuman ini tidak memamkai banyak kopi, biasanya hanya menggunakan tiga per empat kopi yang dicampur dengan seperempat daun chicory.
8. Flat White
Kopi ini berasal dari Australia atau Selandia Baru. Minuman ini adalah variasi lain dari Latte, tetapi memiliki rasa kopi yang lebih kuat.
Untuk membuatnya dimulai dengan dua takar Espresso yang ditambahkan steamed milk dan diberi topping microfoam.
Baca Juga: Ini 5 Cara Sederhana dan Mudah Terapkan Pola Makan Sehat
9. Affogato
Affogato adalah Espresso panas yang disajikan bersama dengan gelato ala Italia atau dengan es krim vanila biasa. Kopi ini lebih seperti makanan penutup daripada minuman.
Jika Anda memang menyukai rasa kopi dan ingin merasakan hal berbeda, 9 daftar di atas wajib Anda coba sebagai pengalaman menikmati kopi yang baru.
Artikel ini telah terbit di media Kabar Besuki dengan judul "10 Tipe Minuman Kopi yang Hanya Diketahui oleh Penikmat Kopi Sejati, Adakah yang Kamu Tahu dari Daftar Ini?" yang tayang pada 15 Maret 2021.***
(Kabar Besuki/Rianti Setyarini)